|
دومین جشنواره ملی پسته روز یکشنبه با پیام وزیر جهاد کشاورزی در تالار وحدت دانشگاه شهید باهنر کرمان گشایش یافت. به گزارش کرمان نیوز محمدرضا اسکندری در این پیام از محصول پسته به عنوان یک محصول راهبردی یاد کرد.وی گفته است: برگزاری جشنواره پسته در جهت هماهنگی و اتخاذ روشهای اصولی برای رفع موانع توسعه رشد و صادرات پسته فرصت مغتنمی است تا با استفاده از نظرات اندیشمندان، اساتید و محققان، قدمهای موثری در زمینه اتخاذ تدابیر لازم برای تولید بهداشتی پسته، فرآوری و ارتقاء کیفیت آن برداشت.وی با تاکید بر این که رعایت استاندارد غذایی در جامعه جهانی یک ضرورت است ،افزوده است: با توجه به افزایش روز افزون استفاده از کودهای شیمیایی، آفت کشها، مواد نگهدارنده و طعم‌دهنده ها مسوولیت تولیدکنندگان مواد غذایی از لحاظ رعایت جوانب بهداشت و سلامت مصرف‌کنندگان به همراه ارتقای کیفیت محصولات بسیار مهم و حساس شده است.وزیر جهادکشاورزی بیان کرده است: جلب رضایت مصرف‌کنندگان و رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی شعار کمیسیون بین‌المللی "کدکس" غذایی مبنی بر "مردم حق دارند از مواد غذایی سالم و با کیفیت مطلوب برخوردار باشند" باید در مورد کلیه محصولات کشاورزی به ویژه محصولات صادراتی مورد توجه قرار گیرد.در پیام اسکندری آمده است : عرضه مواد غذایی با کیفیت پایین اعتبار تجارت ملی و بین‌المللی تولیدکنندگان را مخدوش و اثرات سوء خود را با گذر زمان بر اعتماد مصرف‌کنندگان خواهد گذاشت.وی همچنین گفته است: محصول پسته از لحاظ ارزش اقتصادی با کسب درآمدهای ارزی از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است به نحوی که ۶۹درصد ارزش صادراتی محصولات باغبانی، ۵۰درصد ارزش صادرات محصولات کشاورزی و ۹درصد ارزش صادرات غیرنفتی کشور را در اختیار دارد.وزیر جهادکشاورزی افزوده است: پسته ایران با ۶۷درصد سطح زیرکشت باغات بارور، مقام اول تولید این محصول را در جهان به خود اختصاص داده است.دومین جشنواره ملی پسته تا فردا ادامه دارد.برگزاری کارگاههای آموزشی، نمایشگاه اطلاع رسانی، نمایشگاه تخصصی پسته، جلسات گفت و گو با مسوولین و پرسش و پاسخ از بخشهای دیگر این جشنواره است. |
