رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: در حال حاضر مصرف نوشابه از برنامه غذایی 82 درصد ادارات دولتی حذف شده است.
دکتر پریسا ترابی در گفتوگو با خبرنگار علمی «شبکه خبر دانشجو»، با اشاره به اقدامات انجام شده در بیمارستان ها و ادارات دولتی در جهت کاهش مصرف نوشابه گازدار، اظهار داشت: هم اکنون مصرف نوشابه در بیمارستانها به 8 درصد و در ادارات دولتی به 18 درصد رسیده است.
وی در ادامه این مقدار کاهش مصرف را توفیق بزرگی عنوان و اظهار امیدواری کرد تا این میزان مصرف نیز کاهش یابد.
ترابی تصریح کرد: طبق بررسی های انجام شده در گره سنی 8 تا 18 سال، تنها 10 درصد نوشابه گازدار مصرف نمیکنند که این هشداری بسیار جدی است.
رئیس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی با تاکید بر محدود کردن مصرف نوشابه در تنقلات فاقد ارزش غذایی، ادامه داد: به همین منظور فرهنگ سازی در مدارس در مقاطع دبستان و راهنمایی آغاز شده و دستور العمل های لازم ابلاغ شده است.
وی در خصوص مضرات نوشابه گازدار گفت: مصرف نوشابه برای تمام گروه های سنی از جهات مختلف مضر است.
ترابی گازدار بودن نوشابه حتی دوغ را یکی از مهم ترین مضرات عنوان و اضافه کرد: گاز غیر طبیعی حجم معده را پر کرده و باعث سیری کاذب میشود و در نهایت سوء هاضمه را به دنبال خواهد داشت.
ترابی وجود اسید فسفریک را از مضرات دیگر نوشابه خصوصاً نوشابه های گازدار سیاه دانست و خاطرنشان کرد: اسید فسفریک باعث ایجاد اخلال جذب کلسیم در بدن می شود و به همین دلیل یکی از شایع ترین عوارض مصرف نوشابه، پوکی استخوان است.